ILHA AÇOR
Description : C´est um formage affiné, pâte dure, croûte ferme, saveur et odeur prononcées. [PDF] [Imprimer] Identification Produit mature, obtenu par travail en cube après le caillage du lait. Matière premiére Lait de vache. Caractéristiques Pâte dure, croûte ferme, saveur et odeur prononcées. Composition quantitative Humidité - 47% Matière grasse - 25% Extrait sec maigre - 28% Additifs incorporés Ferments Laitiers - Enzymes coagulants - Chlorure de Calcium et Chlorure de Sodium. Aplication et utilisation Consommation directe et indirecte (cuisine). Période de consommation 12 mois. Conservation A conserver dans un endroit sec et frais, à des températures comprisses entre 2º et 4º C. Poids ± 8 Kg. Présentation Forme cyilindrique aplatie. Etiquetage Remplit tous les items proposés par la loi en vigueur. Présentation finale Caisse en carton.
Détails du produit
Modèle : | lait de chèvre |
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Marque : | rebello y martins |
Origine : | Portugal |
Délai de livraison : | 000 |
Annuaire : | alimentation |