PINHEIRO MANSO BARRA EDAM
Description : C´est um formage affiné, pâte trés molle, couleur blanche, croûte malléable, rougeâtre, saveur et odeur doux. [PDF] [Imprimer] Identification Produit mature, obtenu par travail en cube après le caillage du lait. Matière premiére Lait de vache. Caractéristiques Pâte molle, coleur blanche, croûte malléable et jaunâtre, saveur et goût doux. Composition quantitative Humidité - 46% Matière grasse - 24% Extrait sec maigre - 30% Additifs incorporés Ferments Laitiers - Enzymes coagulants - Chlorure de Calcium et Chlorure de Sodium. Aplication et utilisation Consommation directe et indirecte (cuisine). Période de consommation 7 mois. Conservation A conserver dans un endroit sec et frais, à des températures comprisses entre 3º et 8º C. Poids ± 3 Kg. Présentation Forme barre. Etiquetage Remplit tous les items proposés par la loi en vigueur. Présentation finale Caisse en carton à 3 unités
Détails du produit
Modèle : | lait de vache ( gouda ) |
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Marque : | rebello y martins |
Délai de livraison : | 7 jours |
Annuaire : | alimentation |