ALVELHE MEIA-CURA
Description : C´est un formage deni affiné, pâte molle blanche, croûte demi malléable, coleur jaunâtre, saveur légèrement acidulée. [PDF] [Imprimer] Identification Produit mature, obtenu par travail en cube après le caillage du lait. Matière premiére Lait de vache et brebis. Caractéristiques Pâte molle blanche, croûte demi malléable et jaunâtre, saveur légèrement acidulée. Composition quantitative Humidité - 51% Matière grasse - 27% Extrait sec maigre - 22% Additifs incorporés Ferments Laitiers - Enzymes coagulants - Chlorure de Calcium et Chlorure de Sodium. Aplication et utilisation Consommation directe et indirecte (cuisine). Période de consommation 6 mois. Conservation A conserver dans un endroit sec et frais, à des températures comprisses entre 0º et 10º C. Poids ± 0,075 Kg. Présentation Forme cyilindrique aplatie. Etiquetage Remplit tous les items proposés par la loi en vigueur. Présentation finale Cardboard box. Net vacuum packs (3 units), in bul
Détails du produit
| Modèle : | lait de vache et de brebis |
|---|---|
| Marque : | rebello y martins |
| Origine : |  Portugal |
| Délai de livraison : | 000 |
| Annuaire : | alimentation |
