JAUNE DE CARTHAME
Description : nom de produit:Jaune de carthame
Dispositifs et caractéristiques de Jaune de carthame (carthamine)
Jaune de carthame
colorant normal de nourriture extrait à partir du pétale du Carthamus Tinctoria L. par le processus de l'extraction, de filtrer, d'épurer, de se concentrer, de stériliser, de pulvériser et de sécher.
l'ingrédient principal de coloration est carthamine.
poudre jaune jaune ou brune.
dissolvez facilement dans la solution de l'eau et d'éthanol, pas en éther, éther de pétrole, pétrole et acétone.
excellent agent de coloration pour l'amidon ;
bonne résistance à léger et à la température.
employé couramment dans la coloration de
la boisson, vin, sucrerie, conserve de fruits, crème glacée, glace-sucette, gelée, a conservé le fruit.
La référence d'utilisation pour 50 que cv est 0.01~0.02% peut être diminution si cv est plus de 50.