HARISSA DU CAP BON
Description : Nous recherchons des acheteurs sérieux d’harissa du cap bon
Composition :mixture de piments rouge (baklouti , Meski , et Beldi), carvi , coriandre ,ail et sel.
Caractéristiques :
-extrait sec :14%min
-pH :4,50-4,80
-Acidité totale :3,6%max
-Chlorures ajoutées :1,5%max
-Conditions d’hygiène et de toxicité :conforme à la norme NT 52-01
-Impuretés minérales :0,15% du poids de l’extrait sec total.
-Contaminants :Conforme à la norme NT 117-02
-Résidus en pesticides :conforme aux limites maximales tolérées en résidus de pesticides établies par la norme NT117-03
Date limite optimale :3 ans pour les boites et les tubes et 12 mois pour les dosettes.
Format : 4/4 ,poids net :760g, boites/carton 12 , cartons /palette :112 , palette /container 20’ :12 , palette /container 40’ :24
Format : 1/2 ,poids net :380 g ; boites/carton :24, cartons/palette :96, palette/container 20’ :12, palette /container 40’ :24
Format : 1/6 poids net :135 g ; boites/carton :30, cartons/palette :207, palette/container 20’ :12, palette /container 40’ :24
Format : Tubes : poids net :70g ; boites/carton :24, cartons/palette :190, palette/container 20’ :12, palette /container 40’ :24