SPIRULINE (ALGUE BLEU)
Description : La spiruline est la source de protéines la plus concentrée de tous les nutriments que l'on puisse trouver dans la nature.
Elle contient près de 70 % de protéines. Parmi celles-ci, tous les acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriqués. Elle a donc une haute valeur biologique.
C'est une source très riche de tous les oligo-éléments et sels minéraux dont le corps à besoin au quotidien: calcium, fer, magnésium, potassium, sélénium, phosphore, cuivre, zinc...
Elle est utilisée dans l'industrie agroalimentaire et également en cosmétologie.