LE KARITE
Description : LE BEURRE DE KARITE
DOUBLE SOIN BIO DE L’EPIDERME ET DU CHEVEU
Le beurre de karité est réputé en Afrique comme soin réparateur et protecteur de l'épiderme et du cheveu.
C'est un soin totalement Bio car l'arbre de karité ne pousse qu'à l'état sauvage.
On le retrouve ainsi qu’au Nigeria, au Mali, au Burkina Faso et au Sénégal dans les zones arborées de la savane. Là, les précipitations sont encore abondantes en période de mousson pour permettre la croissance des arbres.
C’est le fruit de l’arbre de karité que l’on récolte pour produire le beurre de karité. L’arbre de karité est un arbre imposant pouvant vivre plus de 300 ans. Il fructifie à l’âge de 15 ans et entre en pleine période de production à partir de 25 ans.
LE BEURRE DE KARITÉ ET LE COMMERCE ÉQUITABLE
La récolte des fruits de karité et la préparation du beurre de karité est une tâche traditionnellement accomplie par les femmes des villages africains. On estime que plus de 300 000 femmes au Burkina Faso et plus de 3 millions de femmes au Mali tirent plus de 80 % de leurs ressources de la préparation du beurre de karité.
Le beurre de karité est donc vital pour ces femmes africaines.
Le marché du beurre de karité est en pleine croissance en Occident.
Aussi les villageoises africaines tentent de s’organiser en coopératives solidaires pour tirer le meilleur profit de leur production du beurre de karité.
Elles y sont aidées par des associations de Commerce Equitable cherchant à les délier des rapports commerciaux inéquitables que tendent à leur imposer les grands acteurs occidentaux des produits tropicaux.
En effet, en dehors de ses usages cosmétiques, le beurre de karité est un composant essentiel dans la fabrication du chocolat.