NOIX D'ANACARDE
Description : L’ANACARDE
La noix de cajou béninoise est très prisée sur le plan international pour sa qualité. Elle se cultive dans le centre et dans le nord du Bénin. En 2000, le cumul des superficies a été évalué à 26033 ha et entre 1991 et 2000, la production nationale a été multipliée par 27 : elle est passée de 1018 tonnes à 26 957 tonnes.
Le champ de transformation est relativement vierge puisque seules quelques unités de transformation de faibles capacités existent, ce qui explique que 95% de la production nationale sont exportés vers l’Asie à l’état brut. Cependant, des actions sont en cours pour améliorer le taux de transformation et accroître la production à raison de 50 000 tonnes par an à partir de 2007. Des opportunités d’investissement existent par conséquent au niveau des trois composantes de développement de cette filière (production, transformation et commercialisation / exportation).
NOIX D'ANACARDE
Bénin
